Przepis na kurczaka pieczonego w tymianku i cytrynie

Na dużej blaszce ułóż zamarynowanego kurczaka. Możesz go jeszcze nieco podlać oliwą z oliwek (1 – 2 łyżki). Następnie pomiędzy kawałki mięsa włóż nieobrany czosnek oraz kawałki lub plastry cytryny (nie obieraj jej, ale przed użyciem bardzo dobrze wyczyść). Oprósz mięso pieprzem i solą. Na kurczaka zaś połóż świeże gałązki tymianku i całość podlej winem (1/3 szklanki).