Przepis na kurczaka we włoskim stylu

Na patelni rozgrzej tłuszcz. Na talerzu rozkłóć dwa jajka, dodaj trochę soli i pieprzu. Namocz dokładnie każdy z drobiowych zawijasów, uważając, żeby się nie rozwinęły. Następnie panieruj kotlety w bułce tartej. Kładź je na rozgrzany tłuszcz i smaż z dwóch stron na złoty kolor.