Przepis na orzeźwiający sorbet

Teraz będziemy robili syrop o wyraźnym smaku mięty. W tym celu do garnuszka wrzuć szklankę cukru, dwie garście listków mięty oraz skórkę z startą ze sparzonej cytryny. Następnie zalej to wszystko ¾ szklanki wrzątku. Wymieszaj wszystko ze sobą oraz odczekaj około pół godziny, żeby liście mięty oddały swój aromat. Po tym czasie możesz je odcedzić od syropu.