Przepis na smaczne oponki

Przygotowanie dobrych składników jest niezbędne do wykonania dobrych oponek na tłusty czwartek. Warto zadbać o nie odpowiednio wcześniej i zaczynając, mieć na stole:
* 260 g mąki pszennej,
* 260 g twarogu,
* 6 g cukru waniliowego,
* 2 żółtka,
* 1/4 szklanki cukru,
* 1 łyżeczkę octu,
* 1 łyżeczkę sody oczyszczonej,
* 125 ml śmietany kwaśnej,
* olej do smażenia,
* cukier puder do posypania.
Poza produktami spożywczymi niezbędny jest jeszcze rondel, stolnica oraz papierowe ręczniki, na których będzie można odsączyć oponki z nadmiaru tłuszczu.