Przepis na śniadaniowe jajko zapiekane w bagietce

Przygotowanie bagietek należy zacząć od ich wydrążenia. Jeśli kupiłeś te długie, prawdziwe bagietki, to najpierw przetnij je na pół. Jeśli krótkie, tzw. półbagietki, to nie ma potrzeby ich przecinania. Musimy z naszego pieczywa zrobić naczynie, do którego będziemy mogli wlać masę jajeczną. Należy więc je wydrążyć. Zrób to w taki sposób, aby powstał dość głęboki otwór, uważając przy tym, aby nie uszkodzić dna. Postępuj mniej więcej w taki sposób, jak przy wydrążeniu chlebka do podania żuru. Każdy wydrążony otwór posmaruj jedną łyżeczką masła.