Przepis na świąteczną sałatkę śledziową z ziemniakami

Ziemniaki ugotuj w mundurkach w nieosolonej wodzie. Następnie odstaw je w chłodne miejsce, na przykład na balkon albo na korytarz, aby szybciej przestygły. Po tym czasie obierz je ze skórek i pokrój w kostkę, drobniejszą niż śledzie.Jabłko umyj, osusz, a następnie obierz i pozbądź się gniazd nasiennych. Teraz pokrój je na plasterki i przeciśnij przez sitko do krojenia warzyw (takie, jakiego używa się do sałatki jarzynowej).Jajka ugotuj na twardo i odstaw, by wystygły. Następnie obierz je i również przeciśnij przez sitko.Cebulę pokrój w drobną kostkę. Podobnie postąp z ogórkami kiszonymi – tutaj kostka może być nieco większa.