Przepis na ziemniaczaną zapiekankę

Ziemniaki umyj, obierz, a potem ponownie umyj i odstaw do wyschnięcia. Następnie pokrój je na dość cienkie plastry i podsmaż lub zgrilluj na patelni. Jeśli nie masz takiej do smażenia bez tłuszczu, możesz wlać kilka kropel oleju. Ziemniaki podsmażaj tylko z jednej strony do uzyskania bardzo głębokiego i złocistego koloru.