Pyszna babka piaskowa z kakao

Margarynę przełożyć do rondelka. Postawić na małym ogniu i podgrzewać, aż całkiem się rozpuści, a następnie odstawić do wystudzenia.

Białka i żółtka rozdzielić do osobnych misek. Do żółtek dodać cukier i utrzeć na bardzo puszystą masę, w której nie widać drobinek cukru.