Pyszna zupa dyniowa z ryżem – jak ją przyrządzić?

Do średniego wielkości garnka wlać wodę. Posolić 1/2 łyżeczki soli. Gdy zacznie się gotować, wsypać ryż. Przez 8 – 10 minut pozwolić mu się gotować, po czym wyłączyć ogień, a garnek przykryć, pozostawiając ryż do spęcznienia.