Roladki serowe – jak je przyrządzić?

Wszystkie kromki po kolei rozwałkować wałkiem, żeby stały się płaskie oraz bardziej zbite, dzięki czemu roladki nie będą się rozpadały. Na tak przygotowane kawałki chleba nakładać plasterki sera żółtego. Wystarczy jeden plasterek, jednak jeśli ser jest cienko pokrojony, można dać dwa. Do topienia dobrze nadaje się mozzarella. Posypać go papryką mieloną, choć jest to opcja, nie konieczność.