Smaczne pulpety z sosem słodko-kwaśnym

Przed rozpoczęciem działań w kuchni niezbędne jest przygotowanie zestawu odpowiednich i przede wszystkim świeżych składników. Należą do nich:
* 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego,
* 0,5 l wody,
* 1 cebula,
* 1 jajko,
* 1 bułka mała,
* 4 łyżki śmietany,
* 2 łyżki octu,
* 1,5 łyżki mąki,
* 1 łyżka cukru,
* ziele angielskie,
* liść laurowy,
* pieprz,
* sól.