Smaczne roladki z ogórkiem i fetą na przystawkę

Ser przełożyć do miski. Rozgnieść widelcem i dodać śmietanę, ponownie wymieszać, tworząc papkę. Doprawić ją przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pietruszką, kolendrą oraz pokrojonym drobno chili. Przed dodaniem chili najlepiej rozciąć je na pół, pozbyć się pestek i dopiero wtedy posiekać. W przeciwnym razie masa serowa będzie za ostra.