Jak przyrządzić smaczne warzywa z dipem?

Dip tzatziki może być podawany zarówno do warzyw, jak i do mięsa. Jest wyjątkowo orzeźwiającym dodatkiem, dlatego może być idealną przekąską do spotkań na świeżym powietrzu w upalne dni. Do jego przyrządzenia potrzebne są:
* 1 ogórek zielony,
* 5 łyżek jogurtu naturalnego,
* 1 łyżka majonezu,
* 1 ząbek czosnku,
* pieprz,
* sól.
Ogórka umyć i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o średnich oczkach i odstawić na 30 minut, żeby wypłynęła z niego cała woda. Po tym czasie odsączyć. Dodać jogurt i majonez. Czosnek przecisnąć przez praskę. Doprawić przyprawami do smaku i bardzo dobrze wymieszać. Podawać z dowolnymi warzywami.