Sposób nadziewania pączków – porady i wskazówki

Nadziewanie pączków może wydawać się problematyczne, zwłaszcza dla osób, które dopiero zaczynają wypiekać takie przysmaki. Jednak już na początku warto wiedzieć, że istnieją dwie podstawowe możliwości nadziewania – przed smażeniem oraz po usmażeniu. Zazwyczaj osobom początkującym poleca się drugi sposób, ponieważ jest bezpieczniejszy. Nie zachodzi obawa, że nadzienie wypłynie, tak jak przy surowych pączkach. W ich przypadku w czasie smażenia może dojść do wypłynięcia nadzienia i nasiąknięcia ciasta zbyt dużą ilością tłuszczu.