Prosty sposób przygotowania wywaru warzywnego

Wszystkie warzywa umyć pod bieżącą wodą. Cebule obrać z łupinki, natomiast resztę warzyw, które mają skórkę, pozbawić skórki.Masło roztopić w garnku z grubszym dnem, po czym ułożyć na roztopionym tłuszczu wszystkie warzywa. Przykryć garnek przykrywką i dusić przez 15 minut.