Szybka i smaczna przekąska na imprezę – jak ją przygotować?
Szybka i smaczna przekąska na imprezę – jak ją przygotować?
Dobra impreza to przede wszystkim towarzystwo, lecz nie tylko. Równie istotne są przekąski podawane w trakcie zabawy. Zazwyczaj nikt nie ma ochoty na obfitą kolację na ciepło, jednak paluszki, krakersy i chipsy to również za mało. Do tego miło jest zaskoczyć znajomych smaczną oraz oryginalną przekąską pomiędzy drinkami. Oto ona.
Jakich składników potrzeba?
Do wykonania szybkiej i smacznej sałatki potrzebnych będzie kilka produktów spożywczych, ale koniecznie bardzo świeżych. Są to:
* pomidory,
* ser feta,
* oliwki czarne,
* oliwa z oliwek,
* kukurydza z puszki,
* bazylia świeża.
Niezbędne będą również kieliszki do wina lub do koniaku albo ozdobne słoiki.Krok pierwszy
Pomidory – mogą być zwykłe lub koktajlowe – dokładnie umyć, pozbawić szypułek. Jeśli korzysta się ze zwykłych pomidorów, warto sparzyć je wrzątkiem, usunąć skórkę, a następnie pokroić na mniejsze kawałki.Pomidorki koktajlowe po umyciu wystarczy przekroić na pół.
Krok drugi
Oliwki odsączyć z zalewy i pokroić na połówki. Ser feta pokroić na kwadraty, a kukurydzę opłukać z zlewy pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki odsunąć na bok i przygotować kieliszki albo słoiki. Umyć je dokładnie i wysuszyć.
Krok trzeci
Przygotowane składniki zacząć układać w naczyniach, najlepiej warstwami – pomidory, oliwki, feta, kukurydza. Jeżeli kieliszek jest wyższy, można ułożyć dwie warstwy. Całość lekko skropić oliwą z oliwek i udekorować listkami bazylii. Podawać z ciemnym chlebem albo bułką.
