Uprawa i zastosowanie cząbru

Roślinę można potraktować jako typowo ozdobną i zapachową, jednak warto zbierać ją i wykorzystać ususzone części do różnych kuchennych oraz leczniczych specyfików. Zbiera się przede wszystkim zielone, niezdrewniałe fragmenty z czubka rośliny albo całą część naziemną. W przypadku pierwszego sposobu można liczyć na szybki, ponowny wzrost i możliwość zebrania kolejnej porcji ziela. Pierwszy zbiór przeprowadza się w lipcu, drugi we wrześniu. Cząber może być suszony powiązany w pęczki lub rozłożony na lnianej szmatce w suchym, ciepłym miejscu. W przypadku suszenia mechanicznego, w suszarce, temperatura nie powinna być wyższa niż 40 stopni Celsjusza.