Uprawa i zastosowanie imbiru

W zależności od chęci lub potrzeby imbir może być stosowany na kilka sposobów. Zmielony staje się dodatkiem do dań obiadowych oraz słodkich. Można wykorzystać go do pieczenia ciast i ciasteczek, natomiast dodawany do sosów lub zup będzie łagodził dolegliwości gastryczne. Najbardziej znany jest pod postacią soków oraz herbat, które można popijać w czasie jesiennych wieczorów. Bywa również elementem nalewek, podwajając ich działanie rozgrzewające.