Walentynkowa panna cotta – jak zrobić?

Dobra i lekka panna cotta wymaga odpowiednich składników. Żeby mieć pewność, że deser zsiądzie się prawidłowo, najlepiej przygotować go dzień przed planowaną kolacją walentynkową, używając do tego następujących składników:
* 1 szklanka śmietany kremówki 36%,
* 1 galaretka truskawkowa,
* 5 łyżek cukru,
* 1 łyżka żelatyny,
* 1 szklanka jogurtu naturalnego lub maślanki (wedle uznania).
Panna cottę można przygotowywać w małych foremkach lub jednej większej. Gdy przygotowuje się ją na walentynki, najlepiej użyć silikonowej formy w kształcie serca, może być duża, wtedy jeden deser można zjeść na pół z ukochaną osobą.