Proste zasady przyrządzania dodatku do napojów simple syrup

Po rozpuszczeniu się cukru oraz po mocnym podgrzaniu całego syropu odstawić go z palnika na deskę, żeby całość ostygła. Najlepiej zostawić i poczekać, jednak jeśli chce się uzyskać miksturę szybciej, aby móc ją od razu stosować, polecane jest włożenie garnka do naczynia z zimną wodą. Jednak chłodzenie w ten szybszy sposób wymaga mieszania syropu od czasu do czasu, aby nie przestał być płynny.Kiedy simple syrup osiągnie odpowiednią temperaturę, przelać go do słoika albo butelki i korzystać w razie potrzeby. Syrop powinien być przechowywany nie dłużej niż przez 2 tygodnie i cały czas trzymany w lodówce.