Sałata trafiła na nasze stoły już w XVI wieku. Dziś oprócz najpopularniejszej sałaty masłowej znamy wiele innych odmian o urozmaiconym wyglądzie oraz smaku. Do przyrządzania sałatek używa się wielu roślin, które botanicznie nie są sałatami, ale za takie się je powszechnie uważa. Są to rokietta siewna zwana rukolą, roszponka (roszpunka) czy endywia. Uprawia się je tak jak sałatę i mają podobne do niej wartości odżywcze. Czytaj więcej »
smolen
Rzodkiewka jest najbardziej znaną odmianą rzodkwi zwyczajnej. Ponieważ jej uprawa jest bardzo łatwa, chętnie sadzi się ją w przydomowych ogródkach. W kuchni polskiej jest typową nowalijką, służy do przyrządzania sałatek i kanapek. Niskokaloryczna, zalecana jest osobom odchudzającym się, jednocześnie zawiera wiele witamin (C oraz z grupy B) i minerałów (wapń, fosfor i żelazo). Jak uprawiać rzodkiewki, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
kiwigron
Żurawki to bardzo ciekawe byliny, które w ogrodzie mają wiele zastosowań. Jest kilkadziesiąt gatunków tych pięknych roślin, najczęściej jednak uprawia się mieszańce, znane jako żurawki ogrodowe. Byliny te są dość niskie, zazwyczaj nie przekraczają 40 cm, ale ich kwiaty umieszczone na wysokim pędzie dorastają prawie do metra. Walory ozdobne mają kolorowe liście tych bylin, a niektóre odmiany także pięknie kwitną. Jak pielęgnować żurawki, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
pisiek
Bonsai to sztucznie wyhodowane, zminiaturyzowane drzewa i krzewy o płytkim systemie korzeniowym, rosnące w płaskich pojemnikach. Sztuka bonsai wywodzi się z Chin oraz Japonii. Do uprawy nadają się gatunki drzew i krzewów o zdrewniałych pędach, którym odpowiedni kształt nadaje się przez przycinanie, uszczykiwanie pędów i modelowanie kształtu korony za pomocą drutu. Najbardziej cenione jako bonsai są dęby, sosny, cisy, świerki, żywotniki i jałowce. Czytaj więcej »
rahim
Choć uprawa kukurydzy w ogródkach przydomowych nie jest bardzo popularna, warto się do niej przekonać, gdyż jest to warzywo smaczne i zdrowe. Uprawa kukurydzy nie jest szczególnie trudna. Ważne, by znaleźć dla niej odpowiednie miejsce, ponieważ jest to wysoka roślina – niektóre odmiany osiągają nawet dwa metry. Można zdecydować się na kukurydzę cukrową o bardzo smacznych kolbach (spożywa się je na surowo albo gotowane czy grillowane) lub kukurydzę pękającą, z której robi się popcorn. Czytaj więcej »
mariaczerwinska
Kawałek grubego sznura albo linki z naturalnego materiału można wykorzystać do wykonania różnych ozdobnych przedmiotów. Bardzo ciekawie prezentują się wykonane w ten sposób pojemniki na różne przedmioty albo wazoniki. Wazonik z metalowej puszki owiniętej sznurem prezentuje się bardzo ładnie, a powstał niemal dosłownie z niczego. Czytaj więcej »
elkasin
Dzięki bogactwu materiałów i dekoracji, służących do wyrobu świec, można przygotować samodzielnie świeczki o bardzo różnych barwach i kształtach. Szczególnie interesujące są świece żelowe, którym można nadać rozmaite barwy, a także zatapiać wewnątrz dekoracyjne elementy. Jak zrobić świecę, która będzie wyglądać jak szklanka mrożonej herbaty, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
empiczek
Spokrewniona z tytoniem petunia jest rośliną ozdobną, którą możemy podziwiać na ogrodowych rabatach, kwietnikach, w wiszących pojemnikach czy na balkonach i tarasach od początku lata aż do pierwszych przymrozków. Kielichowate kwiaty petunii pięknie pachną i przeciągają wzrok barwami – od bieli, różu, czerwieni, purpury po fiolet. W naszym klimacie petunie uprawiane są jako rośliny jednoroczne. Jak pielęgnować i rozmnażać petunie, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
artur
Pochodzące z Ameryki Południowej i Środkowej fuksje mają kilka tysięcy odmian, w tym wyhodowanych przez ogrodników mieszańców. Barwne, zwisające kwiaty fuksji przypominające dzwoneczki, w naturalnym środowisku zapylane nie przez owady, a przez kolibry, są prawdziwą ozdobą każdego balkonu, werandy czy tarasu od wiosny do późnej jesieni. Jak samodzielnie rozmnażać te dekoracyjne rośliny, dowiesz się z naszego artykułu. Czytaj więcej »
crayzlala
Jaśminowiec, często błędnie nazywany jaśminem (który należy do zupełnie innej rodziny) to często spotykany krzew ozdobny, łatwy w uprawie i bardzo wytrzymały, szczególnie polecany dla początkujących ogrodników. Kwitnie na początku lata, niektóre odmiany już w maju, a jego kremowobiałe kwiaty mają piękny, silny zapach. Ciemnozielone owalne liście również są bardzo dekoracyjne. Krzewy ładnie się rozrastają, a niektóre odmiany osiągają wysokość 3 metrów. Najbardziej popularny jest jaśminowiec wonny, którego nazwa jest jednak często nadużywana, a on sam jest wypierany przez inne gatunki oraz ich mieszańce. Czytaj więcej »
gieka
Gdy nadejdzie wiosna i stopnieje śnieg, często okazuje się, że nasz z trudem wypielęgnowany w poprzednim sezonie trawnik nie przedstawia się najlepiej. Pojawiły się nierówności oraz miejsca pozbawione trawy. Nie znaczy to jednak, że nie można trawnika uratować. Proste czynności pielęgnacyjne przywrócą mu urodę i znowu będziemy mogli się cieszyć widokiem równo przyciętej trawy. Jak uzupełnić ubytki na trawniku, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
buziaczek
Jaśminowiec to mało wymagający, silnie rosnący krzew, którego niektóre gatunki dorastają 3 metrów. Kwitnie późną wiosną i wczesnym latem. Duże, białokremowe kwiaty mają intensywny, słodki zapach. Jaśminowiec często mylony jest z należącym do innej rodziny jaśminem. Krzew nie wymaga bardzo zaawansowanych zabiegów pielęgnacyjnych. Nie jest konieczne przycinanie go co roku, ale zabieg ten jest wskazany raz na pewien czas. Krzewy dobrze znoszą przycinanie i lepiej wtedy kwitną. Jak przycinać jaśminowiec, dowiesz się z tego artykułu. Czytaj więcej »
dzieciol
