Ciekawe gotowanie – czekoladowe jajka w skorupkach

Przygotowanie jajek
Pierwszym krokiem ku czekoladowym jajkom jest przygotowanie skorupek. Wykonuje się je tak samo, jak tradycyjne wydmuszki. Na spodzie jajka należy zrobić dziurkę, poszerzyć ją nożem, a następnie przekłuć żółtko, żeby łatwiej pozbyć się całości ze skorupki. Najłatwiejszym sposobem jest wydmuchanie zawartości, np. gruszką lekarską. Po pozbyciu się zawartości, skorupkę należy przepłukać. Postąpić tak z każdym jajkiem. Na początek najwygodniej przygotować ich 10, tyle, ile znajduje się w jednym opakowaniu sklepowym. Poza jajkami do przygotowania przysmaku niezbędne są:
* 1 łyżka octu winnego,
* barwnik spożywczy w płynie,
* 1,5 kg czekolady.
Advertising
Advertising