Co nadaje się do grillowania?

Po wieprzowinę i jagnięcinę do grillowania sięga się częściej niż w czasie przygotowania normalnego, codziennego obiadu. Wieprzowinę warto doprawić ziołami, czosnkiem oraz musztardą, która nada mu ostry smak. Dla jagnięciny warto dodać trochę octu balsamicznego i kolendry, dzięki czemu zyska śródziemnomorski smak. Wiele osób chętnie jada grillowane mięso z kapustą. Żeby to wykonać, należy przygotować folię spożywczą, wypełnić jej środek kapustą, na to położyć kawałek mięsa, po czym zawinąć i dopiero wtedy położyć nad żarem.