Dobra marynata do skrzydełek z grilla

Wielbiciele piwa będą zadowoleni z możliwości usmażenia skrzydełek w marynacie piwnej. Jest ona prosta do wykonania, wystarczą jedynie:
* 0,5 l piwa jasnego,
* 4 łyżki miodu,
* 4 łyżki musu jabłkowego,
* 3 łyżki oliwy z oliwek,
* 1 łyżka papryki mielonej,
* 1 łyżeczka szałwii suszonej,
* szczypta cynamonu,
* pieprz,
* sól.
Wszystkie składniki wymieszać. Zaczekać, aż piana z piwa opadnie, po czym znowu zamieszać i zamoczyć w miksturze wszystkie skrzydełka. Przykryć naczynie folią spożywczą, a następnie włożyć do lodówki na 6 godzin. Od czasu do czasu można mieszać mięso. Po tym czasie skrzydełka są gotowe do pieczenia, a z marynaty można wykonać dobry sos do ich polania.