Hit lata – różowa lemoniada

Po całej nocy w lodówce zimny napój przecedzić przez sitko do osobnego naczynia – garnka lub miski. Pozostawić na 1 godzinę do sklarowania. W tym czasie na dnie powstanie 1 centymetr osadu. Przecedzić jeszcze raz przez sitko, po czym dodać pozostałe listki melisy oraz mięty i wodę gazowaną. Przelać lemoniadę do butelek. Można jeszcze raz schłodzić przed podaniem albo podawać z kostkami lodu i plasterkami cytryny.