Idealne ciasto czekoladowe – jak zrobić?

W czasie kiedy ciasto będzie w piekarniku, przygotować polewę. Masło przełożyć do rondelka, dodać pokruszoną czekoladę i podgrzewać, aż oba składniki się roztopią. Odstawić na 10 minut do zgęstnienia.Po upieczeniu ciasta i jego ostygnięciu polać je polewą. Pozostawić na 5 – 8 minut, żeby polewa dobrze się zsiadła na cieście, i dopiero wtedy podawać.