Jajecznica Dukana – jak ją zrobić?

Pokrojoną wędlinę wrzucić na bardzo mocno rozgrzaną patelnię. Podsmażać, aż uzyska brązowawy kolor, lecz uważać, żeby jej nie przypalić. Wędlina nie jest konieczna, jednak doda jajecznicy lepszego smaku. Można raz robić sobie danie z dodatkami, raz bez, żeby nie znudzić się jego smakiem zbyt szybko.