Jak dobrze grillować łososia?

W miseczce wymieszać żółtko wraz z oliwą z oliwek. Po uzyskaniu jednolitej masy posmarować nią ryby i tak przygotowane położyć na tacce aluminiowej, a następnie na ruszcie rozgrzanego grilla. Przypiekać 5 minut z każdej strony. Przed podaniem ozdobić koperkiem oraz plasterkami cytryny. Bardzo dobrze do grillowanego łososia pasuje białe pieczywo, w tym biała bagietka, albo świeża sałatka z kapusty i koperku.