Jak dobrze mrozić zielone pomidory?

Po oderwaniu szypułek przejść do usuwania twardego trzonka pomidorów. Najlepiej wykorzystać do tego specjalny nóż, który wystarczy wbić w środek pomidora w miejscu, w którym wcześniej była szypułka. Następnie przesuwając nożykiem wokół, przygotować środek do wyrwania. Oczywiście normalnym nożem również można uzyskać taki efekt, jednak trzeba uważać na palce i na ewentualne przekrojenie pomidora na pół.