Jak dobrze panierować rybę?

Podstawą dobrej panierki są oczywiście składniki, które nie są zbyt skomplikowane i wymagające. Potrzebna są przede wszystkim:

* bułka tarta,

* mąka pszenna,

* jajko,

* przyprawy: sól, pieprz, vegeta,

* ryba (najlepiej filet).

Składniki nie są podane w ścisłych porcjach, ponieważ ilość panierki uzależniona jest od ilości ryb do panierowania.