Jak dobrze przechowywać ryby?

Gdy już dojdzie do rozmrożenia ryb, trzeba je przygotować tego samego dnia. Nie można w żaden sposób zamrażać ich ponownie, wkładać do lodówki na później, wykorzystywać następnego dnia. Zatrucie rybami może być poważne, dlatego lepiej go unikać poprzez prawidłowe postępowanie z rybami w kuchni. Świeże ryby najlepiej od razu zjeść.