Jak prawidłowo rozmieścić żywność w lodówce?

Na górnej półce lodówki panuje dość wysoka temperatura, więc nie należy tam przechowywać szybko psujących się produktów, takich jak surowe mięso, ani gotowych potraw. To doskonałe miejsce na dżemy, konfitury i ciasta, a także produkty mleczne. Kefir czy jogurt nie powinny być przechowywane w zbyt niskiej temperaturze, gdyż wówczas pożyteczną florę bakteryjną zastępują bakterie powodujące psucie się produktu.