Jak przygotować brukselkę z sosem pomidorowym?

Po 10 – 15 minutach duszenia pomidorów z cebulą wyłączyć gaz. Ostudzić mieszankę, po czym przełożyć ją do miksera i zmiksować ją na gładką papkę.Wywar z brukselki zamieszać z mąką, dodać do sosu pomidorowego i ponownie umieścić w garnku. Zagotować. Brukselkę przełożyć na talerz, a następnie polać ją gęstym sosem. Można posypać całość startym żółtym serem, ale nie jest to konieczne.