Jak przygotować dobre ciasto francuskie z jabłkami?

Gotowe trójkąciki położyć na blasze wypełnionej papierem do pieczenia. W miseczce roztrzepać jajko i posmarować nim wierzch każdego trójkąta. Tak przygotowany deser wsunąć do piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsjusza. Piec ciastka przez 20 minut, aż ciasto będzie mocno brązowe.Podawać zaraz po wykonaniu albo przestudzić przez kilka minut.