Jak przygotować drink Gały Gorzały?

Odciąć z rzodkiewek zielone listki, jak również wystające ogonki. Umyć z zabrudzeń i osuszyć delikatnie kuchenną ściereczką. Następnie zacząć obierać wszystkie rzodkiewki – po kolei – z czerwonej skórki. Należy robić to cienko, aby nie pozbyć się zbyt dużej ilości miąższu. W niektórych miejscach można zostawić czerwone ślady skórki, co nada warzywom żylastego wyglądu, niczym gałka oczna.