Jak przygotować pieczeń wieprzową z jabłkiem?

Ozdobić wieprzowinę jabłkami, posypując ją nimi naokoło. Dopiero wtedy zawinąć mięso folią, a następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wsunąć całość do piekarnika nagrzanego do 190 – 200 stopni Celsjusza. Piec przez 1,5 godziny. Po upieczeniu rozwinąć z folii i pokroić pieczeń na plasterki o grubości maksymalnie 1,5 cm.Pieczeń nadaje się doskonale jako dodatek do obiadu, jak również dodatek na kanapki ze świeżego pieczywa.