Jak przygotować pyszny sorbet cytrynowy?

Przygotowaną masę przelać do foremki metalowej – takiej jak do ciasta – albo do pojemnika plastikowego z pokrywką. Włożyć do zamrażalnika na 1,5 godziny. Po tym czasie wyjąć pojemnik i ponownie zmiksować albo przemieszać łyżką. Dzięki temu uzyska się sorbet, a nie kostkę lodu.Włożyć ponownie do zamrażalnika na 4 godziny. Co 1 godzinę wyjmować i mieszać, dzięki czemu sorbet będzie znacznie delikatniejszy.