Jak przygotować sernik z dyni?

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni Celsjusza. Na jego spód postawić naczynie z wodą, które parując podczas pieczenia, będzie nawilżało sernik. Włożyć formę do piekarnika i przez minut 15 piec w temperaturze 180 stopni, a następnie zmniejszyć ją do 160 stopni i piec kolejne 60 minut.Po upieczeniu ostudzić, włożyć do lodówki na 4 – 5 godzin. Dopiero po tym czasie podawać.