Jak przygotować sos marinara?

Pod koniec gotowania sosu dodać 1 łyżeczkę cukru, przyprawy – bazylię i oregano – po czym wymieszać dokładnie i spróbować, czy nie trzeba dodać większej ilości przypraw. Jeżeli smak jest odpowiedni dla Twojego podniebienia, to znak, że sos marinara jest gotowy do wykorzystania. Można od razu polewać nim wybraną przyprawę albo przełożyć na później do słoika jako podstawę do innego sosu z kuchni włoskiej.