Jak przygotować ziemniaki zapiekane z serem?

Po umyciu ziemniaków można przystąpić do skomplikowanej operacji, jaką jest ich nacinanie. Nacięcia wykonane nożem powinny być dość głębokie, jednak nie na tyle, żeby przecięły ziemniaka na kilka części, muszą pomieścić kawałki sera. W taki sposób od jednego końca do drugiego, naciąć wszystkie przygotowane ziemniaki. Ser żółty pokroić na cienkie plasterki.