Jak przyrządzić gulasz wołowy?

Garnek przykryć pokrywką i dusić wołowinę przez 1 – 1,5 godziny, do momentu w którym mięso stanie się miękkie. Doprawić papryką, solą, pieprzem. Mąkę podsmażyć z odrobiną wody, tworząc zasmażkę, i również przełożyć do gulaszu. Wszystko razem wymieszać. W razie potrzeby można dodatkowo zagęścić gulasz.Podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem albo chlebem, wedle własnego uznania. Jeśli lubi się ostrzejszy smak, warto dodać 4 – 5 kropli tabasco.