Jak przyrządzić pyszny mus kawowy z czekoladą?

Przygotować rondel i wlać do niego trochę wody. Czekoladę połamać do miski lub do nieco mniejszego garnka od pierwszego.

Rondelek z wodą postawić na gazie i gdy zawartość zacznie parować, postawić na nim miskę lub garnek. Rozpuszczać czekoladę nad parą wodną, raz po raz mieszając. Odstawić do wystygnięcia.