Jak przyrządzić pyszny szpinak ze śmietaną?

Szpinak pozbawić łodyżek. Następnie dokładnie umyć każdy z listków, żeby mieć pewność, że nie znajdują się na nim żadne zabrudzenia. Można zrobić to, myjąc każdy z kawałków pod bieżącą wodą albo na sitku. Osuszyć.