Jak przyrządzić sałatkę z cukinii?

Na patelni rozlać 1 łyżkę oleju. Podgrzać, a następnie wrzucić na nią cukinie. Mieszać raz po raz, przysmażając aż do momentu, w którym plasterki warzywa zmiękną. Doprawić solą oraz tymiankiem.Czosnek obrać z łupinki i przecisnąć przez praskę prosto na patelnię. Zamieszać i smażyć przez 3 minuty.