Jak wykonać bezglutenową lasagne?

Przygotowanie lasagne można zacząć od wykonania sosu bolońskiego. Na początek należy obrać cebule z niepotrzebnych łupinek i posiekać drobno. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, wrzucić cebulę i przysmażyć. Kiedy cebula zeszkli się ładnie, dodać mięso mielone i wymieszać. Podsmażyć, aż żaden kawałek nie będzie surowy. Posolić, po czym dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać całość po raz kolejny. Następnie dodać wodę oraz przyprawy: pieprz, oregano, 1 łyżeczkę cukru oraz wyciśnięty z cytryny sok.