Jak samodzielnie przygotować ekstrakt miętowy?

Dokładnie oczyszczoną miętę przełożyć do szklanej butelki albo słoika, który posiada mocną zakrętkę. Zalać wódką. Powinno być jej tyle, żeby z powodzeniem zakrywała wszystkie listki. Żaden nie powinien wystawać ponad jej powierzchnię.