Jak zrobić awokado zapiekane z jajkiem?

Od razu przed przystąpieniem do działania rozgrzać piekarnik do 220 stopni Celsjusza. Jajka wbić do dwóch niewielkich misek, pilnując, żeby nie rozbić żółtek. Awokado umyć, po czym przekroić na pół – pozbyć się pestek. Jeżeli otwory po pestce są bardzo małe, wówczas delikatnie poszerzyć je przy pomocy łyżki.