Jak zrobić barszcz czerwony na Wigilię?
Poziom trudności: Łatwe , Wymagany czas: 2 godz. 30 min.
Przygotowanie zakwasu
Buraki obierz, umyj i pokrój. Następnie zalej letnią wodą. Dodaj do nich chrzan, kminek, czosnek, sól, cukier oraz kromkę chleba razowego. Tak przygotowany zakwas przykryj pokrywką i odstaw na 3 – 6 dni.
Advertising
Advertising
