Jak przygotować ciasto na gofry?

Po wmieszaniu jajek dodać olej, jak również mleko i cały czas miksować aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Trzeba uważać, aby nie pozostały w cieście żadne grudki. Gdy uzyska się odpowiedni efekt, można pozostawić ciasto na 15 minut do poleżenia, żeby odpoczęło, ale nie jest to niezbędne, można od razu przejść do smażenia gofrów.