Jak zrobić dobry sos do sałatki Cezara?

Czosnek obrać z łupinki. Posiekać go drobno i przełożyć do miseczki. Można, jeśli chce się mieć mało widoczny czosnek, przecisnąć go przez praskę. Jeśli jest się wielkim wielbicielem tej przyprawy, warto dodać jeszcze jeden ząbek czosnku.